Morten

Nu skal i alle høre om Morten..

Morten er en super fin fyr, og han har en rigtig stor force! Han har mange, men særligt en.. Han er rigtig dygtig til at lave mad!

Han har gjort det til sin passion at lære at lave maden som den bør! På gammeldaws facon! Han sværger til at stege alt i smør, og alt skal laves fra bunden.

Et eksempel var da han bød mig, og to andre på Æbleskiver engang i december.. Havde jeg budt på det, var der røget fryseskiver i ovnen, og så var alle glade.. Men Morten lavede det fra bunden. Og når jeg mener fra bunden, så er det helt fra bunden.. Dvs at kardemommen ikke kom fra en pose, eller et glas (Eller hvad fanden sådan noget kommer fra). Nænej.. Det blev sq stødt i hans morter!

Han hygger sig med at samle Le Creuset køkkenudstyr, så han har noget der minder om en hel rumdeler FYLDT med Le Creuset.. Wow!

Det eneste der mangler er at Morten opretter en blog! For så kan han nemlig dele opskrifter, og oplevelser med os andre..

Det ville være fantastisk, for der er rigtig meget at byde på..

Fx hans madplan for de næste dage...:

• Paprikagryde m/ris
• Hakkebøf m/løg og kartofler
• Frikadeller m/kartofler og Tzatziki
• Kyllingefrikadeller m/salat & brød
• Millionbøf m/pasta
• Lasagne
• Citronkylling
• Skindstegt laks m/kartoffel-lime fad
• Græsk farsbrød m/salat
• Salsamarineret kyllingefilet m/bulgursalat
• Fiskefrikadeller m/rucola-citron salat
• Løgsuppe
• Cabillaud en papillote

Ikke dårligt, hva?
Så jeg synes vi alle bør opfordre ham til at lave en blog! Let's hear it!